崂山农家宴必点的菜，其实可以叫主食，采用高崂庄当年种的地瓜推的地瓜面包的包子。

馅子花样繁多，可以用崂山蚂蚱菜，可以用茶叶，还可以用荠菜，莙荙菜等。

总之想要吃到正宗的地瓜面包子，您最好是来一趟高崂庄。